Já sinto uma boa evolução na minha segunda salada!
Destaques:
- O contraste das alcaparras com a manga, junto com a textura do alface e da cebola e a maciez do creme de ricota deram uma personalidade incrível ao prato! Sério, deu um sabor sofisticado e delicioso!
- Decidi arrumar os ingredientes, organizando-os no prato como minha amiga Lila falou, e além de embelezar o prato, isso melhorou também as combinações na hora de fazer a garfada.
